Dober vinski letnik - a izzivov ne manjka

Na 41. društvenem ocenjevanju, ki ga je v februarju 2023 izvedlo Društvo vinogradnikov Sevnica – Boštanj smo ocenili naša vina, pretežno vinskega letnika 2022. V četrtek 9. februarja ste nam zaupali 126 vzorcev vin, od tega 46 belih in 80 rdečih. Število vzorcev se je v primerjavi z zadnjimi leti zvišalo. Tehnična komisija jih je primerno označila in pripravila za ocenjevanje, ki je na posestvu Mastnak potekalo 11. februarja 2023. Dve petčlanski komisiji sta vodila enologinja Darja Bovha in enolog Jure Grubar. Pred začetkom ocenjevanja je zbrane nagovoril župan Srečko Ocvirk, na ocenjevanju smo ocenili tudi vina, ki so se potegovala za županovo vino 2023. Glede na to, da smo letos kot županovo vino izbirali rdeči bizeljčan, sta sodelovala dva člana DV Sevnica - Boštanj (rezultati za županovo vino niso vključeni v objavljene rezultate).
Trendi ocenjevanj po letu 2000 -->
Predsednika degustacijskih komisij sta se v svojem imenu in v imenu ostalih ocenjevalcev (iz DV Zdole, DV Šentjanž, DV Malkovec in DV Sevnica - Boštanj) zahvalila za zaupanje in izpostavila brezhibno organizacijo in potek ocenjevanja.
Organizatorji se zahvaljujemo vsem sodelujočim članom tehnične in degustacijske komisije, ki ste pomagali pri izvedbi ocenjevanja. Sodelujočim čestitamo za dosežene rezultate, srečno in uspešno pri kletarjenju vaših vin. Podelitev diplom bomo izvedli na občnem zboru društva, v soboto 25. februarja ob 18. uri v Boštanju. Ob tej priložnosti boste prejeli bilten z zbranimi podatki, rezultati in drugimi podrobnostmi.
Županovo vino
Vinogradniška društva sevniške občine bomo v sodelovanju z županom Srečkom Ocvirkom tudi letos izbrala županovo vino. Glavni organizator letošnjega izbora je DV Sevnica - Boštanj. K sodelovanju vabimo občane občine Sevnica z vinogradom v sevniški občini (vpis v register pridelovalcev, prijava pridelka), ki lahko v odkup ponudite minimalno 400 litrov vina.
Izbrani pridelovalec bo za svoje vino pri pooblaščeni organizaciji opravil ustrezno analizo, v kolikor ta še ni bila opravljena. Izbrano vino bo odkupljeno po ceni 4 evra za steklenico. Za polnitev vina izbrani pridelovalec zagotovi buteljčne steklenice (0,75l), zamaške in PVC tulce, Občina Sevnica pa zagotovi embalažo in etikete. Pridelovalec poskrbi za stekleničenje vina, steklenico opremi z etiketami, spravi v embalažo in dostavi.
Po dogovoru bo kot županovo vino letos izbran BIZELJČAN ptp, torej vino pridelano v bizeljsko - sremiškem vinorodnem okolišu. Zaniteresirani lahko vzorce (dve steklenici) oddate 9. februarja med 16. in 20. uro v Bifeju Teraž v Boštanju. Kotizacija po vzorcu znaša 7 EUR. Izbrano bo vino, ki bo doseglo najvišje število točk. Izbrano županovo vino bomo uradno predstavili v sklopu Festivala modre frankinje 2023.
Praznik Sv. Vincenca
Tudi vino ima svoje praznike. Ne zato, da bi se odpočilo, temveč zato, da imamo priložnost, da z njim brezskrbno nazdravimo. Med njimi je tudi praznik Sv. Vincenca, ki ga praznujemo 22. januarja.
Poleg nekaterih krajev vinorodne Slovenije, ga praznuje tudi naša soseda Hrvaška. Prav tako kot Sveti Martin je tudi Sveti Vincenc zaščitnik vinogradov in vinogradnikov. Na praznik se pogosto gleda kot na vinarsko novo leto, ki napoveduje novo odlično letino. Po starih običajih vinarji pred sončnim vzhodom odrežejo košček vinske trte, ga položijo v vodo in postavijo na toplo. Zelena vinska trta na ta način pokaže kako je preživela zimo in kakšno letino lahko pričakujejo vinogradniki. Velja tudi, če je na dan Svetega Vincenca sončno, da bo prihajajoča letina dobra. Iz tega izhajajo številni pregovori, kot naprimer: “Če na Vincenca sonce peče, dobro vince dozori, ki po grlu gladko teče, motne dela ti oči.”

Po običaju ob tem prazniku obrežemo tudi modro frankinjo, ki od leta 2007 raste v grajskem vinogradu v Sevnici. Na letošnji rezi v nedeljo 22. januarja, smo sodelovali tudi vinogradniki iz našega društva. Ob tej priložnosti smo udeležencem (botrcam in botrom) podali strokovne napotke za rez in kratko predstavili strokovno monografijo Ljudje in trta ob sotočju Save in Mirne, ki jo je jeseni izdalo DV Sevnica - Boštanj.
Plačilo članarine za 2023
Članice in člane društva vabimo, da poravnate članarino za leto 2023, ki znaša 15 EUR. Plačate jo lahko s položnico, ki je bila posredovana članicam in članom z redno decembersko pošto - v tem primeru navedite svoje ime in priimek, da zagotovimo sledljivost (za plačilo z mobilno aplikacijo, lahko skenirate črtno kodo). Članarino lahko kot vedno poravnate tudi neposredno pri poverjenikih, ki so: Herman Radej, Janez Kodeh, Branko Žibert in blagajnik Aleš Germovšek.
Koledarje in nove članske izkaznice dobite pri poverjenikih, na voljo pa bodo tudi ob ocenjevanju vin in na občnem zboru.
Ob koncu leta
Jeseni smo si oddahnili, ko smo letošnji pridelek skrbno pobrali in ga negujemo v naših kleteh. Tudi vinski letnik 2022 prinaša izzive in priložnosti. Zimski čas je hkrati tudi priložnost, da se spočijemo, naredimo plane za naprej in naberemo novih moči. Z zimsko rezjo se bo pričela nova zgodba vinskega letnika 2023.
Zaključujemo še eno leto. Pred dnevi se je sestal Upravni odbor, ki je analiziral izvedene aktivnosti. V letu 2022 smo izvedli načrtovane društvene aktivnosti. Med zahtevnejšimi nalogami lahko še posebej izpostavimo 40. društveno ocenjevanje vin, na katerem je bilo ocenjenih točno 100 vzorcev, občni zbor, kjer smo na rednih volitvah izvolili tudi nove člane organov društva, 20. pohod po vinskih goricah (Trnovec-Čanjska gora- Žigrski vrh), sodelovanje na 50. Tednu cvička v Novem mestu in praznovanje 50. obletnice organiziranega druženja in strokovnega dela na vinogradniško-vinarskem področju na Sevniškem. Pričenja se z letom 1972, ko je bilo ustanovljeno Društvo vinogradnikov Dolenjske, pri tem so sodelovali tudi sevniški in boštanjski vinogradniki. Svečani dogodek smo slavnostno kronali z izdajo strokovne monografije, predstavitvijo knjige v sevniški knjižnici ter s svečano prireditvijo, ki je bila v začetku septembra organizirana na sevniškem gradu. Poleg tega je celo leto delovala spletna stran, na kateri najdete aktualne informacije, izvedeno je bilo strokovno predavanje, pobrana je bila članarina, sodelovali smo pri izboru za županovo vino, v funkciji je bil društveni filter in še kaj bi se našlo. Upravni odbor se je na sejah sestal štirikrat.»Inventuro« bomo kot običajno naredili tudi na občnem zboru, še prej pa bomo izvedli 41. društveno ocenjevanje vin. O podrobnostih boste pravočasno obveščeni in povabljeni k sodelovanju.
Ob koncu leta se zahvaljujemo vsem, ki podpirate naše delo, se udeležujete naših srečanj in pri tem aktivno sodelujete. Vabimo vas, da ostanete z nami tudi v letu 2023 in za to navdušite še koga.
Veliko uspeha in dobre volje vam želimo! Lepe božične paznike
vam želimo in srečno v letu 2023!





